裏ワザレシピ» 春を感じる♡カラフルジャーサラダ

「新玉ねぎ」レシピ① 16.04.13 水

春を感じる♡カラフルジャーサラダ

今日は新生活シーズンのこの時期にピッタリのお弁当レシピ。
カラフルな彩りに春を感じるジャーサラダをご紹介♪♪♪

これ1品で、栄養もボリュームも満点◎
もち麦のプチプチした食感もおいしさのポイント♡₍₍ ◝(・ω・)◟ ⁾⁾♡

おしゃれランチで気分を盛り上げよう↑↑

  • お料理時間:25分
  • カロリー:361kcal/1人分

スマート調理★裏ワザ

材料(1人分)

もち麦・・10g
グリーンアスパラガス・・2本
ミックスビーンズ(ドライパック)・・30g
新玉ねぎ(あらみじん)・・大さじ2
きゅうり・・1/3本
トマト・・1/5個
レタス・・1枚
ゆで卵(スライス)・・1個分
ツナ(油漬け缶詰め)・・大さじ1 1/2

【A(ドレッシング)】
サラダ油・・大さじ1
酢・・大さじ1/2
砂糖・・小さじ1/3
塩、こしょう・・各少々

作り方

【1】もち麦は洗い、鍋に2カップほどの湯を沸かし、中〜弱火でふたをして約20分ゆでる。ざるにあげ、冷ましておく。

【2】アスパラガスはサッとゆでて斜め切りにする。

【3】「ジップロック スクリューロック(730ml)」にAの材料を入れ、よくかき混ぜてドレッシングを作る。

【4】(3)にミックスビーンズ、新玉ねぎ、1cm角に切ったきゅうり、種をとり1cm角に切ったトマト、(2)のアスパラガス、ゆで卵、油をきったツナ、(1)のもち麦、ちぎったレタスの順で入れ、フタを閉める。

ワンポイント:食べる時、フタを閉めたまま「スクリューロック」を軽く振ってドレッシングを行き渡らせ、混ぜながらいただきます。

裏ワザコラム

数年前から「オシャレで、簡単で、栄養もしっかりとれる」と人気のジャーサラダ。彩りがよくて見ためも楽しいので、女子会や持ち寄りパーティーにピッタリなレシピ!

具材を詰めるとき、ビンの代わりに「ジップロック スクリューロック」を使えば、より軽くて、持ち運びに便利。密閉性が高いので、ドレッシングの入ったサラダも安心です╭( ・ㅂ・)و
口が広いので詰めやすく、そのまま食べられるのもいいですね☆

3~4人で持ち寄りパーティーをするときは、少しずつ材料を増やして、きっちり詰めて◎現地では、レタスを取り出して器に敷きつめ、その後中身をざっとあけて盛りつけたら、盛りあがること間違いなし!!

今なら“ミニーマウス”のかわいいイラスト付き「ジップロック スクリューロック(730ml)」が数量限定で発売中♪♪♪ “ミッキーマウス”のかわいいイラスト付き「ジップロック スクリューロック(300ml)」も販売中なので、あわせてCHECKしてね♪♪
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今日の一言

いろんな具材を詰めて楽しめる「ジャーサラダ」。あなたなら何を詰める?
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春を感じる♡カラフルジャーサラダ