裏ワザレシピ» レンジで作れるおしゃれオードブル♡きのこのベーコン巻き

15.10.02 金

レンジで作れるおしゃれオードブル♡きのこのベーコン巻き

しいたけのうまみがじゅわ~っ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
今日はこの時期、特においしいしいたけやマッシュルームを使ったオススメの一品をご紹介☆

見ためが華やかなうえ、こぶりで食べやすいので、オードブルやお弁当のおかず、ビールのつまみなど、いろんなシーンで活躍する万能おかずです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

しかもたった15分でできちゃうので、覚えておくと便利ですよ〜!

  • お料理時間:15分
  • カロリー:633kcal/1包み分

後かたづけ楽ちん★裏ワザ

材料(1包み分)

しいたけ・・3枚
プチトマト・・3個
マッシュルーム・・3個
オイルサーディン・・3本
ベーコン・・6枚
塩、こしょう・・少々
パセリ(みじん切り)・・小さじ1
オリーブ油・・大さじ1/2

作り方

【1】しいたけは石づきを取って塩、こしょうし、プチトマトをのせてベーコンで巻き、巻き終わりを下にする。マッシュルームも石づきを取ってオイルサーディンをのせてベーコンで巻き、巻き終わりを下にする。

【2】「クックパー レンジで包み蒸しシート」の中央に(1)を並べ、こしょう、パセリのみじん切り、オリーブ油をかける。「クックパー包み」の手順にしたがって包む。
クックパー 包みの手順

【3】(2)を耐熱容器にのせ、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いていただく。

裏ワザコラム

しいたけの上にプチトマトをのせてベーコンでまきまき♪
マッシュルームの上にオイルサーディンをのせてベーコンでまきまき♪
それらを「クックパー レンジで包み蒸しシート」に並べ、調味料をかけたらレンジでチン♪
たったこれだけで食卓が華やぐ一品の完成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

しかもフライパンなどの調理器具をいっさい使わないので、後かたづけもラクラク♪
忙しい朝のお弁当作りに大助かりですね!

オイルサーディンはお好みで白身魚に、マッシュルームはしめじなど他のきのこにかえてもおいしく作れるのでいろいろアレンジしてみて♪

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