裏ワザレシピ» 失敗なしで簡単きれい♡くるりんオムライス

15.04.10 金

失敗なしで簡単きれい♡くるりんオムライス

子どもから大人まで人気の「オムライス」♡

洋食屋さんみたいにきれいに作りたい!

でも、卵がフライパンにくっついてボロボロになったり、焼き過ぎたりと、きれいに作るのは難しい・・・。
そんなちょっぴり不器用さんでもある裏ワザを使えば失敗なしで、

きれいなオムライスができちゃいます♪

あこがれの包むオムライスをマスターして、女子力UP目指しましょ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

  • お料理時間:20分
  • カロリー:632kcal/1人分

キレイにできる★裏ワザ

材料(2人分)

ごはん・・茶わん2杯分
玉ねぎ(みじん切り)・・1/4個分
ベーコン(あらみじん切り)・・1枚分
鶏肉(1㎝角切り)・・60g
バター・・10g
ケチャップ・・大さじ3
塩、こしょう・・各少々

【A】
とき卵・・5個分
塩、こしょう・・各少々
牛乳・・50ml

作り方

【1】フライパンにバターを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、鶏肉、ベーコンを加えてさらに炒める。軽く温めたごはんを加えて全体を炒め合わせ、ケチャップ、塩、こしょうで調味する。

【2】直径20~22㎝のフライパンに、「クックパー フライパン用ホイル」をつまめるように大きめに敷き、ホイルの端を立ち上げる(ホイルが炎に触れると溶けることがありますので、必ず立ち上げてください)。混ぜ合わせたAの半量を入れ、中火で1分ほどさわらずにそのままおく。まわりがフツフツと沸いてきたら箸で大きくかき混ぜ、再びそのままおく。これを繰り返し、全体が半熟状になったら火をとめ、(1)の半量をのせる。

卵が半熟状になるまで、かき混ぜながら加熱する。

【3】「フライパン用ホイル」が熱くないことを確認して、「フライパン用ホイル」ごと取り出し(フライパンに触れないよう火傷にご注意ください)、オムライスの成形をする(成形の方法はコラム参照)

【4】残りの半量で同様にもうひとつ作る。

裏ワザコラム

今日はオムライスの成形が簡単にできる裏ワザをご紹介♪

「クックパー フライパン用ホイル」を使えば、くるりんとしたかわいいオムライスが失敗なしで作れます(≧▽≦)
しかも「クックパー フライパン用ホイル」を使うと、フライパンが汚れないので、もう1人分を作るときにわざわざフライパンを洗う必要もなし☆
オムライスの成形が苦手という方、必見!ぜひ試してみてくださいね!

<オムライスの成形>
【1】作り方【3】でフライパンから「フライパン用ホイル」ごと取り出したら、ホイルの上部をとじて1分ほどおき、とじ目を下にして、器に盛りつける。
(フライパンから出すとき、フライパンに触れないよう火傷にご注意くださいね)
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【2】布巾などをかぶせてホイルに包んだまま全体の形をととのえる。
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完成!ホイルをはずしてケチャップなどで好きな模様を描いてください☆
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形を整えるとき、深めの丸いスープ皿などを使って成形すれば丸い形のオムライスができます(๑˃̵ᴗ˂̵)و

今日の一言

くるりんオムライスができたら、ケチャップで何て書きますか〜?
旦那さんや彼とメッセージ交換しても楽しいかも!?♡
世界で一つだけのオムライスが完成したら写真を撮って、ぜひ「裏ワザレシピ」のFacebookページでシェアしてくださいね〜

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