裏ワザレシピ» ホームパーティなら♡チョコラスク

14.02.13 木

ホームパーティなら♡チョコラスク

お家でバレンタインを祝う方にイチオシなのが、「チョコラスク」♪♪

普段はお菓子作りなんて縁遠いわっ(´;Д;`)という人もご安心をっ♪
溶かしたチョコに、パンを浸してフライパンで焼くだけという、とってもお手軽で失敗知らずのレシピなんですっ!!!

ホイップクリームやフルーツをトッピングしてアレンジすれば、とーっても豪華なおもてなしスイーツが出来ちゃいますよ♡♥

これなら、ちょっとズボラな新米主婦「サラ」でも、無事に成功できそうっ!!( ゚∀゚ )

プレゼントにしたい方は、崩れにくいデコレーションを工夫すればOK◎裏ワザコラムを参考にして、思い思いのデコレーションで楽しんでみて下さいねっ♪ヽ(*>∀<*)ノ

材料(7~8枚分)

フランスパン(7~8㎜厚スライス)・・7~8枚
市販の板チョコ・・1枚(55g)
バター(食塩不使用)・・20g
牛乳・・大さじ2
ホイップクリーム・・適宜
いちご、バナナなど、好みのフルーツ・・適宜

作り方

【1】耐熱容器に小さく割ったチョコ、バター、牛乳を入れ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約1分加熱し、なめらかになるまでゴムべらでかき混ぜる。

【2】(1)にフランスパンを両面浸し、しみ込ませる。

【3】フライパンに「クックパー フライパン用ホイル」を敷き、(2)を並べ、ごく弱火でふたをして4~5分、裏返してふたなしで3~4分、焦がさないように焼く。

【4】金網などにとって冷ます。器に盛りつけ、ホイップクリームやフルーツを添えていただく。

裏ワザコラム

そのままでもおいしいですが、デコレーションすればパーティ仕様に♪
ハート型など好きな形に型抜きしたパンで作ったり、ホイップクリームとフルーツをサンドしたり、積み重ねてラスクタワーを作ったり…おもいっきり華やかにしてみて♪♪
チョコラスク デコレーション

パンは、フランスパンを使った方が、ラスクらしい食感が出せますが、ハート型などの型抜きは、食パン(8枚切りがオススメ)やソフトパンなど柔らかめのパンを使った方がキレイにできます。
2種類のパンを使い分けて組み合わせるのもイイかも♡

前回「ウーピーパイ」の裏ワザコラムでご紹介した「コルネ」を使えば、細かな模様もバッチリ!!
例えばアイシングを使って、ラスクの表面にいろんな面白い表情の顔文字を描けば、パーティが一段と盛り上がること間違いなし!!ラッピングしてプレゼントしたい場合も、崩れにくくてメッセージ性があるのでオススメですっ♪♪

今日の一言

完成したチョコラスクは、ぜひFacebookページにシェアして下さいねっ♪♪

明日は、1年に1度のバレンタインデー♥
素敵な1日をお過ごしください♡♥(。uωu)

▼お料理の目安
・お料理時間:20分
・カロリー:130kcal/1個分(8等分として)



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